עד לפני כמה שנים, הרעיון של קייטרינג חלבי היה נשמע מוזר ללא מעט אנשים, הרי הם התרגלו לאכול בשר באירועים, הם לא ציפו לקבל מנות חלביות, הם ציפו לקבל מנת אנטריקוט או בשר אחר.
אך עם הזמן התחלנו לראות יותר ויותר חברות קייטרינג חלבי, זה נבע משתי סיבות, הראשונה, יותר ויותר אנשים לא צורכים בשר ותפריט חלבי יכול לענות על הצורך לספק תפריט שיתאים גם להם. השנייה, יש הרבה מנות חלביות שיכולות להתאים לאירועים ולהוות תחליף הולם.
אילו מנות מוגשות בקייטרינג חלבי?
לפני שנציג מספר דוגמאות, חשוב להבין מה זה אומר קייטרינג חלבי. מהשם אפשר להבין שמדובר בקייטרינג שמבוסס על מנות שאין בהן בשר, יש חברות שכן מספקות דגים. המנות הן כמובן עומדות בהגדרה של כשרות חלבית.
בין המנות שאנחנו יכולים למצוא בתפריט חלבי אפשר למצוא, פסטות, פשטידות, קישים, סלטים, ולצד כל זה, בסוף האירוע אפשר ליהנות מקינוחים חלביים, עוגות, גלידות ועוד שלל מנות עם שוקולד אמיתי עשוי חלב.